Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2022
Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2022
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Nebbiolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Parusso
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Nebbiolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Parusso
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Gelegen in het hart van de Langhe, in Piemonte, bezit het wijnhuis Parusso ongeveer 23 hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende crus in het Barolo-gebied. Het bedrijf, opgericht in de jaren '70, wordt tegenwoordig geleid door Marco Parusso met zijn zus Tiziana, die de uitzonderlijke traditie voortzetten die hun vader Armando begon.
De Nebbiolo druiven worden geselecteerd en met de hand geplukt van wijngaarden in Località Ornati e Mosconi in de gemeente Monforte d'Alba op 350/450 meter boven zeeniveau. Na een korte maceratie in contact met de schillen en een spontane gisting met inheemse gisten rust de afgewerkte wijn een paar maanden op de droesem en wordt hij uiteindelijk verfijnd in de fles.
El Sartu Langhe Nebbiolo is een elegante rode wijn met een heldere robijnrode kleur. In de neus onthult hij een intens en breed aromatisch profiel met fruitige tonen van moerbei en bessen, hints van rozenblaadjes en zoete specerijen. In de mond is hij zacht en gemakkelijk te drinken. Hij heeft een gemiddelde body en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en licht kruidig. Uitstekend bij geroosterd rund- of lamsvlees, bij gerijpte kazen en tagliatelle met ganzenrago.
Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2022










Snelle levering, het product kwam aan zoals verwacht.