Margherita Otto Barolo 2019
Margherita Otto Barolo 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Margherita Otto
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Margherita Otto
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Margherita Otto
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Margherita Otto werd in 2014 opgericht door Alan Manley en is een wijnhuis in Monforte d'Alba, in het hart van de Langhe subregio van Piemonte. Na jaren in het restaurantwezen in Colorado te hebben gewerkt, besloot Alan Manley naar Italië te verhuizen om zijn liefde voor wijn en zijn passie voor Barolo na te jagen. Hij werkte samen met gerenommeerde wijnmakers als Bartolo Mascarello, Luciano Sandrone en Cavallotto voordat hij zijn eigen wijnmakerij oprichtte. Vandaag de dag produceert het wijnhuis een beperkt assortiment wijnen op basis van Nebbiolo druiven, met Barolo als vlaggenschip.
De Nebbiolo druiven worden geselecteerd en met de hand geplukt van wijngaarden in Monforte d'Alba, Barolo, Serralunga en Castiglione Falletto op kleiachtige, zanderige bodems. Na de oogst en gisting met inheemse gisten in betonnen tanks, ondergaat de wijn ongeveer 35 dagen maceratie op de schil. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens meer dan 30 maanden in grote Mittelberger vaten.
Het resultaat is een elegante en harmonieuze rode wijn met een breed en geurig aromatisch profiel met tonen van moerbei, alcoholische kersen en gedroogde bloemen (vooral viooltjes, typisch voor Nebbiolo), gevolgd door hints van steranijs en kreupelhout. In de mond is hij geconcentreerd en onderscheidend, evenwichtig en fris met zachte en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en roept tonen op van kreupelhout. Probeer hem bij wildvlees.
Margherita Otto Barolo 2019










Uitstekend