Kan tot vier jaar bewaard worden. Je hoeft niet te decanteren voor het opdienen.
Weelderige geplette bessen en tonen van bakkruiden en donkere chocolade komen je tegemoet op het moment dat je een glas Angel & Cowboys Proprietary Red inschenkt. Deze grote, mooie wijn biedt een stevige structuur, soepele tannines en veel rijpe fruitsmaken die op de tong blijven hangen, zoals vijgen, donkere pruimen, kersen en frambozen.

Het intense, geconcentreerde smaakprofiel van deze gulle wijn maakt hem een uitstekende match voor stevige gerechten als runderstoofpot, biefstuk van het eerste uur of verse pasta met een rijke tomatenrago. Het is ook een geweldige wijn om te drinken bij het vuur op een koude winteravond, terwijl je je ontspant en geniet van het gezelschap van familie en vrienden.

Deze Californische schoonheid is het werk van Cannonball Wines-oprichter Yoav Gilat, die zorgvuldig druiven betrekt van de beste producenten in Sonoma County. Deze nadruk op hoogwaardige grondstoffen zorgt ervoor dat de wijnen die Yoav produceert altijd smaken naar de authentieke rassen waarvan ze gemaakt zijn en de uitstekende omstandigheden weerspiegelen waarin de Sonoma-druiven worden verbouwd.