Triton Tinta de Toro 2018
Triton Tinta de Toro 2018
- 2018
- 750ml
- Rood
- 15%
- Tempranillo
- Bodegas Ordonez
- Toro
- Spanje
- Vintage: 2018
- Maat: 750ml
- Type: Rood
- Alcohol: 15%
- Variatal: Tempranillo
- Wijnmakerij: Bodegas Ordonez
- Regio: Toro
- Land: Spanje
- Vintage: 2018
- Maat: 750ml
- Type: Rood
- Alcohol: 15%
- Variatal: Tempranillo
- Wijnmakerij: Bodegas Ordonez
- Regio: Toro
- Land: Spanje
De wijnstreek Toro in het noordwesten van Spanje staat bekend om zijn diepe, broeierige rode wijnen gemaakt met Tinta de Toro, de plaatselijke versie van de Tempranillo druif. Er wordt hier al wijn gemaakt sinds de komst van de Romeinen en deze stevige wijnen genoten in de Middeleeuwen grote populariteit in Spanje.
De Triton Tinta de Toro is een perfect voorbeeld van hoe de Tempranillo druif uitblinkt in deze barre klimatologische omstandigheden en arme zandgronden. De hete zomers, zeer weinig neerslag en koele nachten zorgen voor een gulle, volle wijn met donkere bessen, zoethout, kruiden en delicate bloementonen. In de mond vult de wijn de hele mond met intense smaaklagen die harmonieus samengaan met de stevige structuur, rijpe tannines en een rijke textuur.
Producent Jorge Ordonez staat erop om biologische landbouw en handmatige oogst in de wijngaarden toe te passen om de kwaliteit van de druiven voor deze wijn te maximaliseren. De druiven worden vervolgens gevinifieerd met wilde gisten en de wijn rijpt 8 maanden in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Om een minimale interventie met de wijn te garanderen wordt de Triton Tinta de Toro gebotteld zonder filtering of klaring, dus decanteren wordt aanbevolen voor het serveren van deze wijn.
They have a great selection of Georgian wines which is rare for Europe. Fast UPS shipping with delivery at your door.